部隊火鍋面的家常做法 部隊火鍋面的家常做法介紹

1、材料：鮮香菇50g，金針菇50g，西葫蘆150g，洋葱30g，辣白菜50g，韓式辣椒醬50g，方便麪麪餅1塊，火腿30g，雞蛋1枚，蟹棒魚丸少許。

2、香菇西葫蘆洗淨切片，金針菇掰成小撮，洋葱切末備用。

3、鍋中放入適量油，油熱後放入洋葱、香菇、金針菇和西葫蘆炒至變軟盛出。

4、鍋中留底油，下入韓式辣椒醬翻炒至冒泡。

5、將辣白菜放入鍋中，與韓式辣椒醬翻炒均勻。

6、加入適量温水，將之前炒好的西葫蘆和香菇等再次倒入鍋中炒勻。

7、將麪餅放入鍋中，再打入一枚雞蛋，煮至麪條軟爛。

8、放入火腿、蟹棒和魚丸，稍煮片刻即可關火盛出。