芝士部隊火鍋的做法步驟 芝士部隊火鍋的做法步驟介紹

1、材料：辛拉麪一袋、年糕條適量、泡菜適量、五花肉100克、千葉豆腐50克、洋葱半個、香菇5朵、韓式辣醬適量、韓式大醬適量、芝士片兩片、其他火鍋料適量。

2、火鍋料選了蟹肉棒、魚豆腐、蝦餃、千葉豆腐。洋葱切條、五花肉切片備用。

3、泡菜切小塊備用。

4、鍋裏放少許油，煎香五花肉，再放洋葱一起炒軟。放入泡菜一起炒。

5、把炒好的五花肉洋葱泡菜倒入另一口湯鍋，加足量水煮開。放兩勺辣醬，一勺大醬，一點點糖調味。煮開後先放年糕，幾分鐘後再下其他原料。火鍋料們浮起來（證明熟了）後放泡麪，煮一兩分鐘。等泡麪半熟就加芝士片，用筷子攪開幫助它溶於湯中，撒少許香葱點綴，即可。