1、用蒜擦一遍鍋底哈,奶酪稍微融化一下放入鍋裏面。
2、一般慢火煮開,一邊加入白葡萄酒,要不斷攪拌哦,不然很容易粘鍋。
3、奶酪慢慢融化變成奶酪糊的時候,倒入澱粉,適量的水,一些白葡萄酒,稍微稀釋一下奶酪。
4、煮奶酪火鍋的時候不停攪拌,用長長的叉子插起麪包,放入奶酪火鍋在紅滾一滾,晾涼之後就可以大口大口吃麪包了。