蒸野菜的家常做法 蒸野菜的家常做法是什麼

1、野菜洗淨，晾乾水分。

2、用油將菜抓拌均勻（防止粘黏），然後撒上麪粉抓均勻（可以一層一層的撒）。

3、熱水上鍋，蒸五分鐘即可。

4、熟了之後，趁熱將蒸菜抖開晾涼。

5、調個蒜汁，加點辣椒油，撒點花生碎，開吃。