1、適量大蒜、適量白糖、少許鹽、適量白醋。
2、幹蒜去皮 剝成瓣。
3、準備蜂蜜 白糖 鹽 白醋 不喜歡帶顏色的 若是有需要用其他的醋也可替代。
4、倒進去封閉性好的玻璃容器裏。
5、把剝好的蒜瓣放進去泡着、沒過蒜瓣、封好瓶子、放在陰涼處兩天就可以吃了,有大蒜的辛辣,還有蜂蜜的甜,白醋的酸。