1、豆腐1盒、蝦6只、豆抽1湯匙、葱1根、清雞湯或水4碗、泡菜1小碗、豬肉片2杯、韓國辣椒醬半湯匙、洋葱半個、蒜頭2粒。
2、準備好配菜,蝦,豬肉片,洋葱和蒜米。
3、下油熱鍋將洋葱和蒜米爆香然後加入韓國辣椒醬炒5分鐘。
4、跟着把豬肉片一起下了炒。繼續把蝦也炒了。加入泡菜。拌炒兩下。
5、加入清雞湯和水下1湯匙的生抽。因為我的清雞湯有鹹味了,我就沒有下鹽了。按個人口味可加入適量的鹽。
6、將鍋煮開,下豆腐。再次煮開後撒上葱花。如果喜歡吃雞蛋的可以打兩個雞蛋下去。