1、大白菜洗淨用濃鹽水浸泡一個晚上。
2、第二天把白菜撈起放在簍子裏瀝乾水分。
3、糯米粉加水放在火上熬製。
4、待水分瀝乾，白菜備用。
5、熬成糊狀即可。
6、大蒜，生薑，蘋果半個切碎放在攪拌機裏攪拌。
7、攪拌成糊狀即可。
8、葱切段備用。
9、魚露，做韓國泡菜一定要用魚露。
10、蝦醬，放了蝦醬的泡菜特別的鮮美。
11、把所有材料倒在一起，糯米糊，生薑大蒜蘋果糊，魚露，蝦醬，葱，辣椒粉一起倒在一起攪拌均勻。
12、調好的料。準備抹在白菜上。
13、帶上一次性手套，把瀝乾的白菜一片一片均勻的抹上調好的醬料即可。
14、漂亮的韓國泡菜做好啦，非常好吃喔。清脆爽口。冬天常温下放置即可，夏天可放在冰箱。1-2天即可食用。
方法/步驟
大白菜洗淨用濃鹽水浸泡一個晚上。
第二天把白菜撈起放在簍子裏瀝乾水分。
糯米粉加水放在火上熬製。
待水分瀝乾，白菜備用。
熬成糊狀即可。
大蒜，生薑，蘋果半個切碎放在攪拌機裏攪拌。
攪拌成糊狀即可。
葱切段備用。
魚露，做韓國泡菜一定要用魚露。
蝦醬，放了蝦醬的泡菜特別的鮮美。
把所有材料倒在一起，糯米糊，生薑大蒜蘋果糊，魚露，蝦醬，葱，辣椒粉一起倒在一起攪拌均勻。
調好的料。準備抹在白菜上。
帶上一次性手套，把瀝乾的白菜一片一片均勻的抹上調好的醬料即可。
漂亮的韓國泡菜做好啦，非常好吃喔。清脆爽口。冬天常温下放置即可，夏天可放在冰箱。1-2天即可食用。
哇咔範
