長生粥怎麼做 長生粥做法介紹

1、準備材料：花生60克，糯米60克，大米60克，冰糖120克。

2、花生用水洗淨，浸泡過夜,手觸較鬆軟，不發乾。

3、糯米、大米淘洗乾淨。

4、煲中放約1000克清水，下花生煮半小時，再下糯米、大米，必用小火煮約1小時。

5、放冰糖拌勻，便可食用。

6、長生粥是一種陝西仿唐風味小吃，源於唐代宰相韋巨源的燒尾宴食單。由花生、糯米、大米等食材製作而成，有補氣養血、滋補潤肺的功效。