新鮮姬松茸煲湯的做法

新鮮姬松茸煲湯的做法如下：

材料：
- 新鮮姬松茸 200克
- 雞湯 500毫升
- 薑片 5片
- 蒜瓣 2瓣
- 料酒 2勺
- 鹽 少許
- 醬油 少許
- 葱段 適量

步驟：
1. 將新鮮姬松茸用清水洗淨，去掉泥土，切成適當大小的塊狀備用。
2. 鍋中加入適量水，放入薑片和蒜瓣，燒開後加入姬松茸塊，略煮幾分鐘。
3. 將煮好的姬松茸塊撈出瀝乾水分備用。
4. 另起一鍋，加入雞湯，燒開後加入料酒和少許鹽調味。
5. 將煮好的姬松茸塊放入湯中，繼續用中小火煮約15-20分鐘，使其充分入味。
6. 湯煮好後，根據個人口味加入少許醬油調味。
7. 裝盤時，撒上適量葱段作為裝飾，即可享用。

温馨提示：
- 可以根據個人喜好添加其它配料，如雞腿肉、冬菇等，增加口感和營養價值。
- 姬松茸具有很高的營養價值，但也有一定的毒素，因此烹飪時一定要充分煮熟。
- 此做法適合用於煲湯，也可以用於其它烹飪方式，如炒、燉等。