新鮮松茸排骨湯的做法

新鮮松茸排骨湯的做法:

材料:
1. 新鮮松茸 2-3個
2. 排骨 500克
3. 葱薑蒜適量
4. 香菇 4-5個
5. 枸杞適量
6. 鹽適量
7. 清水適量

步驟:
1. 將松茸用清水洗淨，切成塊狀備用。
2. 鍋中放入適量的水，加入排骨，大火煮沸後撇去浮沫。然後將排骨撈出瀝水備用。
3. 鍋中加入適量的清水，加入葱薑蒜和香菇，大火煮開。
4. 加入排骨和松茸塊，繼續煮開後轉小火慢燉約1個小時，直到排骨變得很爛。
5. 最後加入枸杞和適量的鹽，繼續煮2-3分鐘。
6. 將湯倒入碗中，即可享用。

温馨提示：
1. 在清水中泡松茸片刻可以去除雜質和異味。
2. 煮排骨湯的時候，可以加入適量的薑片，煮出來的湯更加香味濃郁。
3. 可以根據個人口味調整鹽的用量。
4. 在燉煮的過程中，可以根據個人口味加入一些其他的調料，如料酒、胡椒粉等。