潮州功夫茶沖泡流程

1. 準備工具：潮州功夫茶、茶具、茶藝巾、壺、玻璃杯或小茶杯。

2. 清洗茶具：使用清水洗淨茶具，要用熱水清洗茶壺，確保沒有雜物殘留。

3. 泡茶：將潮州功夫茶放入茶壺中，用漫步式倒入80度-90度的熱水，讓茶葉完全浸泡，然後浸泡3-4分鐘，最後慢慢開蓋倒出茶汁。

4. 演示：將茶汁倒入杯中，從高空傾倒，演示身手矯健的茶藝手法。

5. 品鑑：潮州功夫茶品質好，入口清爽，回味甘醇，品鑑時可以品嚐茶湯的香氣和滋味。

6. 清洗茶具：品嚐完畢後，清洗茶具，以免留下茶漬和異味。

7. 水温和分量：潮州功夫茶注重水温和分量的配比，可以根據自己口味調整。