1、材料：野筍280克、龍骨470克、料酒適量、生抽適量、白糖適量、鹽適量。
2、將野山筍筍肉清洗一下。
3、放在案板上切成段。
4、將焯好的龍骨和切好的野山筍筍肉下入高壓鍋中。
5、接着，加適量的料酒。
6、加適量的清水。
7、蓋上蓋用大火燒煮10分鐘後關火。
8、燜至沒氣後開蓋。
9、然後，加適量的生抽。
10、加適量的白糖。
11、加適量的鹽。
12、調味煮開。
13、煮上2分鐘，即可。
哇咔範
