1、原料:意麪、肉餡、洋葱、西紅柿、蒜、番茄醬、鹽、黑胡椒。
2、洋葱、西紅柿、蒜切碎。
3、將意麪用輕奢鍋煮熟撈出,過冷水後控幹備用。
4、加熱黃油,煸炒肉餡。
5、放洋葱炒香。
6、放番茄炒至湯汁出來。
7、加番茄醬。
8、加鹽,小火慢慢煮,加黑胡椒。
9、將意麪放入鍋內拌勻即可。