麻辣小面怎麼做 怎麼做麻辣小面

1、材料：雞蛋麪1塊、火鍋料1小塊、蛋皮適量、榨菜適量、葱花適量、烤花生粒30粒。

2、雞蛋麪1塊，放沸水裏煮熟。

3、冷水洗冷，瀝乾水備用。

4、烤花生粒用擀麪杖稍微碾碎。

5、火鍋料下鍋，小火炒化。

6、加適量的水。

7、水沸騰加入蛋皮（沒拍） 放入麪條。

8、攪拌麪條。

9、放入榨菜。

10、起鍋放碗裏，加入花生碎。

11、加入黑芝麻。

12、撒入葱花即可。