1、準備好食材:口蘑清洗乾淨並切片,大蒜2粒切片、葱切葱花備用。
2、熱鍋下油,放入大蒜爆香,接着放入口蘑翻炒。
3、口蘑炒軟後,放入適量鹽、蠔油或生抽翻炒均勻。
4、澱粉加入清水勾個芡,倒入口蘑中翻炒一下。
5、然後起鍋裝碗,灑上切好的葱花。