1、一般來説蕎麥都是在秋季成熟,尤其集中在九月和十月,但在生活中,隨着農業科技的發展,一年四季我們都可以種植蕎麥,所以具體的成熟時間還是不同的。
2、隨着農業科技的發展,一年四季我們都可以種植蕎麥,所以具體的成熟時間還是不同的。因為蕎麥的口感比較粗糙,所以現在我們一般都不直接食用,通常會混一些大米進入,或者直接做成蕎麥麪。