1、用料：
普通麪粉300克、温水190克、椒鹽適量、色拉油適量、香油少許、鹽半小勺。
2、做法：
（1）將麪粉加入温水用筷子攪拌至無明粉後，改用手揉成團即可，此過程2分鐘。
（2）蓋上保鮮膜鬆弛10分鐘。
（3）將麪糰繼續揉幾下，麪糰粗糙的表皮立即就變得非常光滑。
（4）將麪糰分成兩份，蓋上保鮮膜鬆弛10分鐘。
（5）將麪糰擀開成長方形。
（6）抹上色拉油，均勻的撒上椒鹽。
（7）將短邊的兩端向中間折起各1/4的位置，接口處捏緊。
（8）然後對摺，蓋上抹了少許的油的保鮮膜靜置5分鐘。
（9）將麪糰再次擀開成長方形，抹上色拉油、撒上椒鹽。
（10）將短邊的兩端向中間折起各1/4的位置，接口處捏緊。
（11）然後對摺，蓋上抹了少許的油的保鮮膜靜置5分鐘。
（12）將麪糰第三次擀開成長方形，抹上色拉油、撒上椒鹽。
（13）將短邊的兩端向中間折起各1/4的位置，接口處捏緊。
（14）然後對摺，蓋上抹了少許的油的保鮮膜靜置5分鐘。
（15）最後一次將麪糰擀開成長方形，抹上香油、撒上椒鹽。
（16）將短邊的兩端向中間折起各1/4的位置，接口處捏緊。
（17）然後對摺，蓋上抹了少許的油的保鮮膜靜置5分鐘。
（18）將麪餅擀薄、擀開，然後蓋上保鮮膜靜置10分鐘。
（19）麪餅靜置的時候將電餅鐺插上電源，抹好油，預熱好。
（20）將餅胚子放入電餅鐺中，蓋上蓋子，選擇“大餅”的程序鍵。
（21）待程序完成後，開蓋，將餅翻個面，接着選擇“大餅”程序再來一分鐘即可出鍋了。
（22）出鍋後，將餅輕輕摔在案板上，然後切開放置不燙即可食用。
哇咔範
