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湯的簡單家常做法

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湯的簡單家常做法

湯是一種簡單又營養的家常菜餚,可以根據個人口味來選擇食材和調味品。以下是一種簡單的家常湯的做法:

所需材料:
- 500克肉類(可以選擇豬肉、雞肉或牛肉)
- 適量蔬菜(例如胡蘿蔔、洋葱、西紅柿等)
- 適量調味料(例如鹽、雞精、胡椒粉等)
- 適量清水

步驟:
1. 將肉類切成小塊,蔬菜洗淨切塊備用。
2. 鍋中倒入適量清水,加入肉類塊,大火煮沸後撇去浮沫。
3. 加入切好的蔬菜塊,調味料,攪拌均勻。
4. 調小火煮30-40分鐘,直到肉類變熟軟爛,蔬菜變熟。
5. 根據個人口味再次調味,如有需要可以加入一些調味料。
6. 湯煮好後可以撒上一些葱花或香菜作為裝飾。

這是一種簡單的家常湯做法,你可以根據自己的喜好添加或調整材料和調味料,使其更加適合自己的口味。同時,煮湯時可以根據需要增加水的量以達到個人喜好的濃度。

Tags:家常