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香蕉怎麼做最好吃 香蕉怎麼做好吃又簡單

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香蕉怎麼做最好吃 香蕉怎麼做好吃又簡單

1、香蕉鬆餅:準備食材如下:香蕉1根,純牛奶40克,雞蛋1個,麪粉55克,無鋁泡打粉1克,糖適量

2、做法:熟透的香蕉一根,香蕉一定要熟透才夠甜,味道也好,去皮,先切成小塊,用攪拌機打成果泥,這一步不加水,直接打成泥,沒有攪拌機的可以手動壓成泥,普通大小的雞蛋一個,打入香蕉泥裏,加入牛奶,攪打均勻,加入麪粉,泡打粉,糖量根據需要適當添加,同樣攪打均勻,使麪糊順滑無顆粒,不要過度攪打,接着準備一口不粘鍋,一定要用不粘鍋哦,鍋底要厚,受熱要均勻。中火燒熱後稍微調至中小火,舀一勺麪糊到鍋裏,無需放油,不要攪動,麪糊自己會向四周流動成圓形,待底部焦黃,表面稍微凝固,翻面,把另一面煎熟即可,重複操作直到所有材料用完!

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