油炸的香蕉做法和配方 油炸香蕉怎麼做好吃

1、食材：香蕉，雞蛋，澱粉，植物油，精白糖。

2、把香蕉去皮，橫切成1釐米左右的小段待用。

3、把雞蛋去殼打勻，打勻後加入適量澱粉再打勻備用。

4、把切好的香蕉放進去，讓香蕉塊外面包上一層剛剛調好的糊糊。

5、把油放進鍋裏，加熱至3成熱，用筷子把香蕉塊一個一個夾起來放進油鍋裏炸。

6、等炸到金黃色，就可以撈出置於盤中，趁熱撒上精白糖在上面即可。