脆皮香蕉怎麼做好吃 脆皮香蕉如何做好吃

1、把準備好的雞蛋磕開到碗中，然後用筷子把雞蛋打散，再取一大勺麪粉，用筷子快速的攪動，製成粘稠的麪糊備用。

2、把香蕉去掉外皮，然後切成滾刀塊的樣子，然後再放入到調好的麪糊中，讓每一塊香蕉都能沒入到麪糊中，讓它們的外層全部被面糊包裹起來。

3、把粘滿面糊的香蕉取出以後，再放入到麪包糠中滾動一下，讓它沾滿面包糠。

4、把鍋中多放油，加入到七成熱時，調為中小火，再把粘好麪包糠的香蕉塊放入到鍋中炸制，這時切忌不能用大火。

5、當鍋中的香蕉段炸成金黃色以後就可以取出瀝油，然後直接裝盤了，在食用時可以給香蕉搭配一些番茄醬或者沙拉醬，食用起來味道會更加誘人。