蓮藕做成起司燒的做法 蓮藕做成起司燒怎麼做

1、用料：蓮藕1節、大蒜3瓣、培根3片、馬蘇裏拉芝士100克、原味芝士片3片、黑胡椒碎適量、白醋1勺

2、準備好所有食材，藕切小段，培根切小片。

3、藕加入1勺白醋，加適量清水浸泡5分鐘。

4、鍋中加入適量油，加入蒜末爆香。

5、加入藕段，翻炒至藕斷生。想要口感爽脆的就少炒一會兒，想要軟一點的口感就多炒一會。

6、加入培根，翻炒至出油後撒黑胡椒碎。

7、將原味芝士片切成條狀，鋪在表面。

8、再將馬蘇裏拉芝士鋪滿表層。