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蓮藕怎麼炒才好吃 炒蓮藕的做法

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蓮藕怎麼炒才好吃 炒蓮藕的做法

1、蓮藕去皮,洗淨,切成片,放入清水碗中加少許醋浸泡;

2、葱洗淨切段;

3、紅辣椒洗淨,切絲;

4、將植物油加熱,煎花椒、生薑出味道,爆香葱段,放入藕絲、紅辣椒絲炒勻;

5、加入醬油及適量水,改小火燜煮至入味即可。

Tags:蓮藕 好吃