蘿蔔燒蛤蜊的做法 蘿蔔燒蛤蜊的做法介紹

1、用料：蛤蜊500克、紅蘿蔔兩根、鹽適量、生薑兩片、葱切點葱絲。

2、蛤蜊燙開口立馬撈出，扒出肉。

3、紅蘿蔔切丁，油鍋下生薑葱絲熗鍋，下入蛤蜊和蘿蔔翻炒。出香味加入一碗水。

4、大火燒開後小火煮一會，或者你看着鍋一直大火咕嘟，湯是奶白色。

5、出鍋前撒鹽即可。