燒蝦的精選

1、食材：蝦、葱、姜、蒜、花生油、醬油、白糖、醋、鹽。2、將凍蝦化開，剪掉蝦頭、蝦尾和裏面的髒線，然後清洗乾淨。3、用一個小碗兑汁，放入醬油、白糖、醋、鹽。再將葱薑蒜切碎。4、鍋中放...

燃脂高營養美味：簡易燒蝦功效:燒蝦是一道美味又營養的海鮮菜餚，富含豐富的蛋白質、維生素和礦物質。這道菜餚有助於增強免疫力、促進腸胃消化以及提供能量。此外，燒蝦還被認為有助於燃脂...

1、準備用料。蝦、食用油、土豆、辣椒、幹辣椒、大蒜、花椒粉。2、熱鍋放油，放了辣椒。3、辣椒煎炒個一分鐘，放土豆。4、炒香了方花椒或花椒粉翻炒一兩分鐘，再加上大紅蝦，放點鹽繼續翻炒。...

1、材料：對蝦半斤，大蒜頭兩個，油適量，鹽少許，糖少許，黃酒少許，葱兩根，香菜少許。2、將速凍對蝦泡水化開，把對蝦背部剪開，去除黑線。3、將蒜泥放入油鍋炒香，放入對蝦，4、翻炒蝦，加黃酒去腥，5、加入少...

1、準備大蝦1斤，生抽2大匙，白糖1大匙，去皮蒜4瓣，水適量。2、蝦洗乾淨後，剪去蝦槍，瀝水待用。3、鍋中入油，4分熱後入大蒜瓣爆鍋，至蒜瓣金黃色，倒入大蝦爆炒半分鐘，倒入生抽、白糖，炒勻後，倒入沒及一...

1、材料：蝦300克、青椒50克、姜一小塊、油、鹽、胡椒粉、料酒、醬油。2、蝦去頭，洗淨瀝乾水分，加少許料酒和胡椒粉醃一會兒。3、青椒洗淨切圈，姜切絲；鍋熱油，加入小河蝦翻炒，炒至變色，貝殼焦香...

1、用料：河蝦200克，平菇100克。2、鍋中入油姜蒜辣椒爆炒出香。3、加入小河蝦爆炒至半紅微微發硬時。4、加入白酒爆炒出香。5、加入1克白胡椒粉去腥。6、生抽入味。7、加入平菇翻炒。8、...

1、主料：大蝦4只、小白菜1把。2、輔料：油3茶匙、鹽少量、味極鮮醬油0.5勺、葱適量。3、小白菜摘洗乾淨，切段。4、大蝦洗淨去皮去蝦線，切成兩半。5、小葱切碎。6、鍋裏油熱加入蝦仁滑油定型...

1、原料：對蝦、小葱、生薑、大蒜、食用油、紅酒、醬油、鹽、番茄醬、甜辣醬。2、去掉蝦腸，剪去蝦的觸鬚和蝦腳。3、葱薑蒜切碎後備用。4、熱鍋冷油後放入葱薑蒜煸炒出香味後放入對蝦煸炒...

1、食材：黃瓜1根，鮮蝦8只，葱姜適量，花椒少許，蒜適量。2、先來處理老黃瓜。將老黃瓜的外皮削去。3、去掉黃瓜的內瓤，用略尖一點的小勺挖掉即可。4、將黃瓜切成每片約3-4毫升的斜刀片，不要太薄...

1、儘量要買活蝦，這樣才鮮美。2、放水中將其洗淨，如果是活蝦要多讓它在水裏爬一爬。3、將蝦的鬍鬚去掉，洗乾淨才好燒。4、開小火，倒入40g油，放入適量生薑和3g鹽。5、姜在油裏多煎一下，等到將...

1、用料：龍蝦尾適量、幹辣椒、薑片、蒜片適量、葱段適量、蠔油適量、生抽適量、冰糖一粒。2、做法：（1）小龍蝦2公斤，加水放鹽吐泥沙2小時。（2）掰頭去沙線，牙刷刷洗。（3）燒油下葱薑蒜辣椒段和冰糖，...

1、買來大蝦後，先將盆裏放上冷水，將大蝦完全浸泡在裏面，等到三四個小時後再撈出來。2、浸泡幾個小時後，將蝦米用漏勺撈出來，放進淋水盆裏，然後一個個將蝦背上面的一條黑線抽掉，將大蝦鬚子用剪...

燒蝦是一道又好吃又營養又簡單的菜餚。蝦肉細嫩鮮美，富含蛋白質和多種維生素，對皮膚健康和免疫力提升有益。下面介紹一下如何製作一道美味的燒蝦菜餚。功效：燒蝦具有補充蛋白質和多種營養...

1、材料：蝦仁300克、青椒50克、姜一小塊、油、鹽、胡椒粉、料酒、醬油。2、蝦去頭，洗淨瀝乾水分，加少許料酒和胡椒粉醃一會兒。3、青椒洗淨切圈，姜切絲；鍋熱油，加入小河蝦翻炒，炒至變色，貝殼焦...

1、主料：扁豆500g。調料：食鹽適量，醬油適量，調和油適量，柿子椒適量。2、扁豆摘除兩頭，將兩邊的筋去除，以免影響口感！扁豆折成2段。3、將摘好的扁豆浸泡在水中，放點食用鹽浸泡，去除有害物質，浸泡的...

1、先將對蝦頭部的沙包去掉，抽去蝦腸，留皮，用清水洗淨。葱、姜切成片。2、然後炒鍋內放豬油，在旺火上燒至八成熱，放入對蝦，炸至五成熟撈出。炒鍋內留油50克，下葱、姜炸出香味，再放入雞湯、白糖...

1、大蝦250克，葱2根，姜5片，蒜3瓣，清水1大勺，料酒1勺，生抽1勺，老抽1勺，鹽2克，雞精1勺。2、蝦洗淨，姜切絲，蒜切絲，葱切葱花備用；3、鍋內熱油；下姜蒜爆香；4、倒入大蝦，兩面煎紅，可以多煎一會，油炸一會蝦殼，這...

1、將對蝦頭部的沙包去掉，抽去蝦腸，留皮，用清水洗淨。葱、姜切成片。2、炒鍋內放豬油，在旺火上燒至八成熱，放入對蝦，炸至五成熟撈出。3、炒鍋內留油50克，下葱、姜炸出香味，再放入雞湯、白糖、...

1、食材：龍蝦3斤，十三香適量，麻椒適量，幹辣椒適量，姜小半塊，葱5根，蒜20瓣，菜籽油適量，白湯醬油適量，紅湯醬油適量，鹽10克，糖20克。2、清洗龍蝦，可以用牙刷多多刷洗。不建議抽腸剪腮，燒的時候容易散。...

1、把去頭後的龍蝦球洗乾淨，清洗至少三次，最少半小時。2、把尾巴正中間的那一個往後拉，會把腸子拉出來，再用刷子刷乾淨，目的是為了沒有泥。3、熱鍋放油，放花椒、幹辣椒嗆味撈出；下生薑和大蒜...

1、將魷魚去皮及內臟清洗乾淨，切片，背面橫豎刀切花備用，方便入味。西藍花清洗切好備用。2、用牙籤抽取蝦線後清洗乾淨，蝦頭部含有排泄物，建議處理掉，自己吃也方便，依個人習慣，處理好裝盤備用。...

1、用料：蝦400克、紅燒汁適量、葱適量、幹辣椒一小把、食用油適量、姜一小塊、蒜３塊。2、蝦清洗乾淨，用剪刀在蝦背部從頭剪到尾，挑出蝦線。3、葱薑蒜備用，取一小碗，調入紅燒汁和清水攪拌均勻...

1、食材：龍蝦2斤、幹辣椒適量、鹽適量、醋適量、醬油適量、雞精適量。2、把龍蝦，洗乾淨，最好要用刷子刷下，龍蝦長期生活在水裏，很髒。每個小的地方都要洗乾淨。3、洗乾淨後在龍蝦的尾部。用...

1、材料：海蝦1斤、番茄2只、葱末、薑末、蒜片、番茄醬1大勺、白醋、白糖、鹽、料酒、蒸魚豉油。2、海蝦洗淨、剪須、開背，用少許料酒和鹽醃10分鐘。3、西紅柿一隻切小丁，另一隻切滾刀塊。...