蠔油牛肉的家常做法

牛肉的家常做法有哪些?牛肉的美味是公認的的，同時它還有很好的滋養健胃，滋補益氣的效果，但是很多人發現在家裏面很難做出最可口的牛肉，因此現在我就為大家推薦，牛肉的家常做法。

方法/步驟

1

圓葱切絲，水裏浸一下撈出。

2

牛肉卷室温稍微解凍。

3

牛肉卷和圓葱放一起，加入料酒。

4

加入生抽。

5

加1湯勺蠔油。

6

攪拌均勻醃漬10分鐘。

7

大火，鍋內燒開花生油。

8

轉中小火，加蠔油炒一下。

9

轉大火，加入醃製好的牛肉圓葱。

10

翻炒均勻後，加老抽。

11

炒至牛肉變色熟後，關火加黑胡椒粉出鍋。

注意事項

很多人都覺得吃牛肉的時候，下館子吃才可以享受它的美味，但實際上如果你掌握上面所介紹的這些家常牛肉的做法，一樣可以享受到牛肉不一樣的美味，當然也就可以讓你的家人刮目相看了。