湯麪片的家常做法好吃 這樣做比外面賣的還好吃

1、把100克洗淨的油菜切成小段，放入盤中備用，把200克洗淨的西紅柿切成小丁，放入盤中備用。

2、準備一個小碗在碗中打入兩顆雞蛋，用筷子把它們充分攪散後被用，鍋中燒油油，熱後下入葱花和蒜片，炒香後放入切碎的西紅柿丁。

3、西紅柿炒出紅油之後再加入兩克鹽、一克雞精、兩克十三香，煮至開鍋後加入在超市買好的面片，大火煮兩分鐘左右，放入切好的油菜，煮至油菜斷生後淋入雞蛋液，等到雞蛋液凝固後就可以出鍋。