1、食材:面片適量、白菜適量、西紅柿適量、豬肉適量、食鹽2勺、醬油1勺。
2、豬肉切成小片,大白菜切碎,西紅柿切小點。
3、熱鍋涼油,加入豬肉翻炒,加少許食醋,這樣炒出的肉比較軟,很好吃!
4、放入切好的配菜翻炒,加食鹽、醬油,菜7成熟就可以放水了。
5、水開後放入面片,用勺子攪一下,防止它粘在一起。大火煮3分鐘。
6、關火即可。