1、準備好適量的面片,2個人的份量大概70克。
2、葱花切段,紫菜、蝦皮、陳醋,調味鹽。
3、燒一鍋開水,放入面片煮3-5分鐘,煮的時候用筷子攪一下,防止糊底。
4、出鍋前加入紫菜、蝦皮和祕製調味料。煮好的面片放入麪碗裏。
5、加上適量的陳醋,鮮椒貢菜和葱花就可以開吃了。
6、面片很勁道,又辣又酸爽。