老黃瓜煲湯的做法大全

老黃瓜煲湯是一道美味健康的湯品，下面給出幾種常見老黃瓜煲湯的做法供參考：

1. 鮮蝦老黃瓜煲湯：
材料：新鮮蝦仁200克，老黃瓜1根，薑片適量，鹽適量，清水適量。
步驟：將蝦仁用清水洗淨備用。老黃瓜去皮切塊。熱鍋加水煮開，放入薑片和老黃瓜塊，煮10分鐘。再加入蝦仁，煮至蝦變紅熟透。最後加入適量的鹽煮開即可。

2. 雞蓉老黃瓜煲湯：
材料：雞蓉100克，老黃瓜1根，葱姜適量，鹽適量，清水適量。
步驟：雞蓉用葱姜水焯水後撈出備用。老黃瓜去皮切塊。熱鍋加水煮開，放入薑片和老黃瓜塊，煮10分鐘。再加入雞蓉，煮至雞蓉熟透。最後加入適量的鹽煮開即可。

3. 蓮子老黃瓜煲湯：
材料：蓮子適量，老黃瓜1根，冰糖適量，清水適量。
步驟：將蓮子提前泡軟。老黃瓜去皮切塊。熱鍋加水煮開，放入蓮子和老黃瓜塊，煮10分鐘。最後加入適量的冰糖煮開即可。

4. 排骨老黃瓜煲湯：
材料：排骨適量，老黃瓜1根，薑片適量，鹽適量，清水適量。
步驟：將排骨焯水去腥。老黃瓜去皮切塊。熱鍋加水煮開，放入排骨和薑片，煮20分鐘。再加入老黃瓜，煮10分鐘。最後加入適量的鹽煮開即可。

以上是幾種常見的老黃瓜煲湯做法，可以根據個人口味自行調整配料和調料的用量。