1、主料:老黃瓜半根。
2、輔料:葱花兒2勺、花椒粉半勺、食用油2.5克、鹽適量。
3、準備一根黃瓜,切下一半備用。
4、黃瓜切片。
5、用兩根葱葉切段。
6、將水放入鍋中,燒熱加入黃瓜以及食用油。
7、開鍋加入葱花和食用鹽,加入一點味精出鍋即可。