魚底湯怎麼做好吃法 魚底湯家常做法分享

1、主料：鯉魚1500g。

2、輔料：油適量、鹽適量、豆腐適量、菠菜適量、白菜適量。

3、做法：

（1）準備一條清理好的鯉魚。

（2）將魚斬成薄塊。

（3）葱花，姜，花椒，麻椒，芝麻用熱好的油燙一下。

（4）魚片過油炸，炸至多半熟就好。

（5）炸好的魚片放鍋裏。

（6）放上鹽衝上水熬開。

（7）水開後這樣就可以吃了。