1、材料:雞,蟲草花,紅棗,枸杞,核桃。
2、雞斬件,配料洗乾淨。
3、把所有材料放入燉盆裏。
4、加入適量清水,放入鍋裏,蓋上蓋子(沒有蓋子,就放個碟子蓋上)
5、大火燉20分鐘,再小火燉2小時。
6、熄火後再燜多十分鐘,加入適量的鹽。