蟲草花燉排骨湯的做法 蟲草花燉排骨湯怎麼做

1、食材準備：蟲草花50克、排骨800克、枸杞10克、生薑適量、鹽胡椒適量；

2、先將排骨在鍋中焯水去除血漬，鍋中倒入少量油將排骨和生薑煸炒出香味。

3、然後將排骨倒入紫砂鍋中小火慢燉2個小時。

4、再將蟲草花、枸杞洗淨後加入排骨湯中再燉1個小時。

5、最後吃之前加入一些鹽、胡椒調料。