煮茶葉雞蛋最正確的方法

1. 準備材料：茶葉、雞蛋、鹽、水。

2. 將雞蛋放入冷水中，加入適量鹽，用中火煮10分鐘。

3. 取出煮熟的雞蛋，用勺子捅幾個小洞。

4. 在另一個鍋裏燒水，加入適量的茶葉，煮開後用小火煮約5分鐘。

5. 將茶葉水倒入裝有雞蛋的碗中，將碗放入鍋中，用小火煮約10分鐘。

6. 關火後讓茶葉雞蛋浸泡在湯汁中，約15分鐘後撈出即可食用。

注意：煮茶葉雞蛋時不要使用高壓鍋，雞蛋味道不易入味。