大桶煮雞蛋的正確方法 煮雞蛋的正確方法

1、材料：新鮮土雞蛋幾個、水適量。

2、煮雞蛋的正確方法：不要直接下鍋煮，因為雞蛋有很多髒東西，最好加温水刷一刷。冷水下鍋和水一起升温比較好，才不容易裂口。大火煮到即將沸騰的時候，蓋上蓋子，再小火煮八分鐘。煮夠時間後，要立即撈出雞蛋，放進冷水裏。