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煮雞蛋最正確的方法 試試這樣做愛心水煮蛋

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煮雞蛋最正確的方法 試試這樣做愛心水煮蛋

1、鍋內放水,水要沒過雞蛋,温水放入雞蛋,(雞蛋與水温温度差異過大會裂開),水開後煮三分鐘,關火悶一分鐘即熟。

2、煮雞蛋時準備硬紙卡,皮套,筷子。

3、長方型紙卡橫向對摺。

4、雞蛋煮熟後要馬上撈出,去皮,不要晾涼,温度降低不會成型。

5、煮熟馬上去皮的雞蛋,橫向放入紙卡上,中間放入一支筷子,向下按筷子,使筷子嵌入雞蛋裏。

6、兩頭用皮套固定住。

7、固定三十秒後,拿掉硬紙板,雞蛋成型。

8、中間切開,放入盤裏,愛心早餐即可享用

方法/步驟

煮雞蛋最正確的方法 試試這樣做愛心水煮蛋 第2張
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鍋內放水,水要沒過雞蛋,温水放入雞蛋,(雞蛋與水温温度差異過大會裂開),水開後煮三分鐘,關火悶一分鐘即熟。

煮雞蛋最正確的方法 試試這樣做愛心水煮蛋 第3張
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煮雞蛋時準備硬紙卡,皮套,筷子。

煮雞蛋最正確的方法 試試這樣做愛心水煮蛋 第4張
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長方型紙卡橫向對摺。

煮雞蛋最正確的方法 試試這樣做愛心水煮蛋 第5張
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雞蛋煮熟後要馬上撈出,去皮,不要晾涼,温度降低不會成型。

煮雞蛋最正確的方法 試試這樣做愛心水煮蛋 第6張
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煮熟馬上去皮的雞蛋,橫向放入紙卡上,中間放入一支筷子,向下按筷子,使筷子嵌入雞蛋裏。

煮雞蛋最正確的方法 試試這樣做愛心水煮蛋 第7張
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兩頭用皮套固定住。

煮雞蛋最正確的方法 試試這樣做愛心水煮蛋 第8張
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固定三十秒後,拿掉硬紙板,雞蛋成型。

煮雞蛋最正確的方法 試試這樣做愛心水煮蛋 第9張
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中間切開,放入盤裏,愛心早餐即可享用