普通豆腐湯的做法大全

普通豆腐湯的做法大全：

1. 酸辣豆腐湯
材料：豆腐、雞蛋、雞精、香菜、辣椒油、澱粉、醋、鹽、白胡椒粉。
步驟：1）將豆腐切成小塊；2）將雞蛋打散；3）鍋中放入適量的水，加入豆腐煮開；4）加入雞精、鹽、白胡椒粉、辣椒油煮開；5）用水澱粉攪拌均勻，倒入鍋中勾芡；6）最後加入醋、香菜即可。

2. 清燉豆腐湯
材料：嫩豆腐、雞湯、瘦肉、胡蘿蔔、青菜、鹽、香菇、葱、姜。
步驟：1) 將瘦肉切成薄片，青菜切成段，香菇切片；2) 葱姜切末備用；3) 鍋中放入適量的雞湯煮開；4) 加入葱薑末、胡蘿蔔、豆腐、香菇煮熟；5) 最後加入瘦肉、青菜煮熟，調入鹽即可。

3. 海鮮豆腐湯
材料：豆腐、蝦仁、鮑魚片、魚丸、海帶、雞精、鹽、葱、姜。
步驟：1) 海帶提前泡發，蝦仁洗淨備用；2) 鍋中放入適量的清水煮開，加入葱姜煮出鮮味；3）加入豆腐、海帶、鮑魚片煮熟；4）最後加入蝦仁、魚丸煮熟，調入雞精、鹽即可。

4. 味噌豆腐湯
材料：味噌、豆腐、葱花、海帶、雞精、鹽。
步驟：1) 海帶提前泡發，豆腐切成小塊；2）熱水中加入味噌攪拌均勻；3）將味噌水倒入鍋中煮開；4）加入豆腐、海帶煮熟；5）調入雞精、鹽，撒上葱花即可。

5. 酸菜豆腐湯
材料：雜醬菜、老母雞、豆腐、雞精、鹽、香菜。
步驟：1) 鍋中放入適量的清水煮開；2）加入雜醬菜、老母雞煮熟；3）加入豆腐燒開；4）最後加入雞精、鹽調味，撒上香菜即可。

以上是幾種常見的普通豆腐湯的做法，你可以根據自己的口味選擇其中一種嘗試。