讓豆皮軟爛的方法 豆皮的烹飪方法

1、豆皮幹了可以用水將它泡軟,再進行正常的炒菜步驟即可。

2、材料：豆皮250克、尖椒二個、葱花、鹽、味精。

3、將尖椒切成絲待用；

4、豆皮切成絲待用；

5、熱油爆香葱花；

6、倒入豆皮翻炒；

7、加入尖椒後加入鹽、味精出鍋。