蝦仁藕蓉餡抄手怎麼做 蝦仁藕蓉餡抄手怎麼做好吃

1、用料：雞蛋1個，麪粉若干，蝦仁30個，蓮藕小塊，五香粉，姜粉，黑胡椒粉，蠔油，生抽，鹽，蝦仁和葱若干。

2、蝦仁、蓮藕都分別剁碎成小塊。

3、和麪團，裏面可以打個雞蛋。

4、調餡。放入五香粉、姜粉、黑胡椒粉，倒入一點蠔油、醬油和香油，撒一點鹽。根據自己的口味調整。肉餡最好用手拌一下，用了蓮藕會稍微有點幹。

5、開始包餛飩。

6、包好了，做一鍋開水，下入餛飩煮5~10分鐘即可。