蒜香臘牛肉怎麼做 自己做蒜香臘牛肉的方法

1、食材：青蒜200克、臘牛肉200克、辣椒50克、植物油適量。

2、首先準備好上述所需要的食材，然後將臘牛肉切成薄薄的薄片。辣椒切一釐米左右的小段。青蒜切成兩釐米左右的小段。備用。

3、熱鍋冷油，熱油將牛肉下鍋翻炒後加入青蒜，辣椒，迅速翻炒，香味出來以後即可出鍋，臘牛肉本來為半熟，下鍋以後迅速翻炒即可。

4、香噴噴的青蒜臘牛肉出鍋啦。