1、食材用料:大蒜3頭,醋100克。
2、先將大蒜剝皮洗淨,放置一旁備用。
3、再將密封容器洗淨擦乾,保證無油無水,且容器不會漏氣。
4、最後將蒜放在無油無水的容器中,加入米醋,蓋好蓋子放入冰箱冷藏,半個月後方可開啟食用。