1、野生海蔘一包100克,分兩次泡發。一次泡發的太多也不好存放。
2、先把一半的海蔘取出來,剩下的放在塑料袋裏把口捆紮嚴實。
3、取一個乾淨盤,不要有一點油漬,把海蔘放到盤裏。
4、把海蔘洗淨,泡到自來水裏放入冰箱冷藏。每天取出來換一次水。
5、這是泡了3天的海蔘。
6、從海蔘的肚下剪開,去掉內臟和帶帶鬍鬚的一頭。
7、然後把海蔘沖洗乾淨就完成了。