炒餅的精選

1、食材：烙餅兩張、綠豆芽一把、胡蘿蔔一根、大葱、大蒜、陳醋、老抽、鹽、雞精。2、首先把胡蘿蔔洗淨去皮切成細絲備用，把綠豆芽清洗乾淨控幹水分備用。3、接下來把烙餅切成細絲備用。...

1、食材：大餅500克、綠豆芽500克、雞蛋1個、豬瘦肉50克、老抽10克、生抽15克、食鹽3克、食用油適量、大葱50克、蒜20克。2、首先把大餅切成餅絲。3、葱切成個葱花，蒜先用刀拍一下，然後切...

1、主料：麪粉60克、玉米麪30克、雞蛋1個、捲心菜10克。2、輔料：植物油8毫升、鹽2克、大葱1小段、大蒜2瓣、醋2毫升、幹辣椒2個、生抽2毫升。3、麪粉和玉米麪放入面盆中，加入2ml油和少許的...

1、餅絲、雞蛋、豆芽、輔料：小葱、大蒜、調料：食鹽、生抽、老抽。2、首先準備一些餅絲，菜市場一般都有銷售，也可以烙一些大餅切細絲做成餅絲。碗中打入兩個雞蛋攪散。準備一些自己喜歡的配...

肉絲炒餅是一道家常菜，在家裏也比較容易製作。下面是一種簡單的做法：所需材料：-麪粉200克-雞蛋2個-熟豬肉絲100克-蔬菜配菜（例如胡蘿蔔絲、豆芽等）-葱薑蒜適量-醬油適量-鹽適量-料酒適量-水...

1、主料:豆角300g、豬後腿肉200g、烙餅1張。2、輔料：花生油適量、黃豆醬油適量、葱適量、鹽適量、玉米澱粉適量、香油適量。3、豆角摘好洗乾淨，切成斜刀。4、肉洗乾淨切成細絲。5、澱粉...

1、主料：烙餅半斤圓白菜半顆，綠豆芽100克，豬裏脊肉100克，輔料：大葱少許，花椒少許，紅辣椒3根，生抽2湯匙，老抽1湯匙，澱粉料酒少許，雞精少許，醋適量，香油少許。2、豬裏脊肉片片切絲。3、肉絲用料酒鹽水...

1、大頭菜100g，餅200g，生抽10g，鹽10g，油20g，雞精10g，葱花20g，香菜20g。餅切成絲，香菜切段，大頭菜切絲，鍋中倒油，放入葱花爆香。2、放入大頭菜炒至變軟，放入餅，加鹽，生抽，雞精，翻炒均勻放入香菜即可。...

1、首先將土豆去皮，切絲，過水，去澱粉。2、其次熱鍋倒油，放入葱花。3、鍋內出葱花香，放入準備好的土豆絲，進行翻炒。4、放入適量鹽，適量醬油，中火翻炒三分鐘，放入餅絲。5、繼續翻炒，放入少量水，燜...

1、剩的餅硬了可以做成雞蛋炒餅。2、將剩下的油餅攤開豎切成長條狀，長條寬度任意，之後將杭椒洗淨並去掉根部和籽，再用刀斜切成小片。3、將雞蛋打入碗中並攪散，鍋內倒油中火燒熱後，倒入雞蛋...

1、準備食材：包菜、胡蘿蔔、餅絲、大蒜、大葱、蒜苗、鹽、生抽、老抽、陳醋、香油、雞精、食用油。2、準備適量新鮮的餅絲。如果在南方地區買不到餅絲，可以買一些大餅來切絲或者自己燙一...

1、烙餅兩張、綠豆芽一把、胡蘿蔔一根、大葱、大蒜、陳醋、老抽、鹽、雞精。把胡蘿蔔洗淨去皮切成細絲備用，把綠豆芽清洗乾淨控幹水分備用。接下來把烙餅切成細絲備用。2、把大葱切成葱...

1、食材用料:餅兩張,豬絞肉150g,青椒一個半,捲心菜半個,鮮香菇4個,雞蛋2～3個,葱、姜少許,生抽少許,蠔油少許,黑胡椒少許,香油少少許,鹽少許,五香粉少少許2、絞肉加生抽、蠔油、香油、五...

1、餅絲分為素炒和肉炒，通常素炒最為常見，加入的配擦更為簡單，如一些豆芽青菜類，炒好之後鮮香美味。為了防止糊鍋，最好是將菜和餅絲分開炒，各自炒好之後混合翻炒，想要口感好，水的用量要掌握好，...

炒餅絲是一道非常受歡迎的中式麪食，下面是製作炒餅絲的一種方法：材料：-2個麪餅（可以自制或購買）-1個雞蛋-適量的青葱，切成絲狀-適量的鹽和胡椒粉-適量的油步驟：1.將麪餅切成細絲狀。2.在一個...

1、先來準備半顆洋白菜，清洗乾淨切成細絲。2、小半個胡蘿蔔洗乾淨，颳去外皮，也切成細絲。小半根就夠了，喜歡吃的話也可以多放點。3、剩的烙餅或發麪餅切成條。我這個，是昨天剩的發麪餅，烙餅...

豆芽炒餅是一道簡單而美味的菜餚，下面是一份豆芽炒餅的經典做法：所需材料：-1小把豆芽-2個雞蛋-適量葱花-適量鹽-適量香油-適量生抽-適量料酒-適量澱粉步驟：1.將豆芽洗淨，瀝乾水分。2.將豆芽...

1、炒餅絲250g，雞蛋2個，長豆角100g，青椒50g，西紅柿適量，蒜瓣3粒，洋葱適量，醬油適量，食鹽適量。2、將長豆角切絲，青椒、西紅柿和洋葱切成條狀。3、蒜瓣切片，搗成蒜泥，加入適量涼水製成蒜泥汁，倒入碗...

1、炒餅冰絲一般燜炒兩分鐘。2、準備餅絲，雞蛋，圓白菜。老抽，鹽，白糖，葱，姜，蒜，油，料酒。3、圓白菜切絲；雞蛋放少許鹽打散；葱薑蒜切片備用；鍋中放少量油，油熱後下入雞蛋打散，炒熟後盛出備用；鍋中放油，...

1、食材：煎餅、青椒、瘦肉絲、蒜末、花椒、油、鹽、生抽、孜然。2、將裏脊瘦肉絲洗淨，放入一茶匙料酒一小湯匙澱粉一小湯匙生抽少許薑末醃製。青椒切絲、煎餅切條備用。3、熱鍋倒油放入...

要做出好吃的炒餅，可以按照以下步驟：1.準備材料：麪粉、水、葱、雞蛋、熟芝麻、鹽、胡椒粉和油。2.將麪粉倒入碗中，逐漸加入適量的水，攪拌成麪糊狀。3.加入葱末、雞蛋、熟芝麻、鹽和胡椒粉，攪...

1、主料：餅一個、雞蛋一個；輔料：食用油適量、鹽適量、味達美適量、青椒一個。2、鍋入油，放入打好的雞蛋。3、炒好雞蛋，加青椒一起翻炒。4、到入切成長條的餅翻炒。5、有一點幹，加一點水、一...

1、原料：烙餅300克、圓白菜300克、裏脊肉200克、紅辣椒1根、大葱半根。2、調料：料酒1湯匙（15ml）澱粉1湯匙（15克）醬油1湯匙（15ml）米醋1茶匙（5ml）糖1/2茶匙（3克）鹽1茶匙（5克）味精1/4茶匙（1克）。3、烙餅切...

1、餅絲、雞蛋、豆芽、輔料：小葱、大蒜、調料：食鹽、生抽、老抽。2、首先準備一些餅絲，菜市場一般都有銷售，也可以烙一些大餅切細絲做成餅絲。碗中打入兩個雞蛋攪散。準備一些自己喜歡的配...

1、材料：餅絲100克，捲心菜100克，瘦肉50克，葱薑蒜少許，辣椒少許，老抽少許，食鹽適量，五香粉少許，雞精少許。2、捲心菜、瘦肉切絲備用。3、熱鍋熱油，加入葱薑蒜、辣椒爆香。4、倒入肉絲翻炒片刻，再加...