滋補品的精選

1、牡蠣是寒性食物。牡蠣別名又叫生蠔，每100g牡蠣，不包括殼的重量，含水87.1%，含鋅71.2mg，富含蛋白鋅，是很好的補鋅食物，要補鋅可以常吃牡蠣或蛋白鋅。性味：味鹹；性微寒。2、牡蠣味鹹，微寒。歸肝...

1、冬天要適當選擇高熱、高營養、味濃色重、補益力強的食物進補,如羊肉、狗肉、牛肉、雞肉等動物性補品。2、藥酒進補,可供老人選用的藥酒有十全大補酒、枸杞酒、苡仁酒、山藥酒、蔘茸...

1、鴿子，鴿肉性平，具有補肝腎、益氣血、祛風解毒的功效，可氣血雙補，還有安神的作用，特別適合腦力勞動者、神經衰弱者進補。藥食同粥補氣清暑大暑節氣裏天氣格外炎熱，人們完全可以用粥來進行...

1、滋補品：是補充人體所缺乏的營養物質，提高人體抗病能力，消除虛弱症之物品。2、因為身體缺乏某種必需物質後容易患病或引起身體虛弱，進用滋補品後，補足能力，可以使疾病康復。常用的補品有人...

1、西洋參，相比於其他的參類來説，西洋參的功效要比較平和一些，適合春天滋補。中醫認為，西洋參性涼，味甘微苦，入心、肺、腎三經，在養生保健問題上，有獨到之春。春天食用西洋參，具有補氣養陰、清...

1、燕窩和花膠都是傳統滋補品，營養價值都差不多。2、燕窩含三種同營養物質特別；唾液酸表皮集落刺激燕窩純滋養保健食品主要作用，燕窩含唾液酸稱燕窩酸能增強免疫力讓細菌易附着呼吸系統粘...

1、材料：肩胛肉（梅花肉）350克、紅棗7粒、姜3片、水5碗(為3－4人份)。2、做法：豬肉洗淨後切厚片；紅棗洗淨拍扁去核；煮沸清水倒入大燉盅，放入豬肉、紅棗，蓋上盅蓋放入蒸鍋，隔水燉一個半至兩個小時，下...

1、材料：瘦肉100克，黃酒200克，冰糖8顆，紅棗6顆，當歸一根，黨蔘2根。2、瘦肉一份切小塊或者剁成末都可以，剁好之後放進陶瓷碗裏攪散。3、當歸一根，黨蔘兩根洗淨，在碗裏放入切段的當歸，黨蔘，還有紅棗...

1、人蔘益氣湯湯底材料：西洋參5錢，枸杞5錢，紅棗10粒(去籽)，生薑片2片。水量：以6碗水(1碗約220cc)用小火熬煮至剩4碗，去藥渣當作火鍋之湯底用。2、養生補血湯湯底材料：當歸2錢，熟地3錢，川芎2錢，白...

1、我願歷盡風雪，換你餘生安康。2、北國雪珍，東北山野的靈魂。3、養生滋補，北國雪珍。4、北國雪珍，來自大自然的味道。5、北國雪珍，讓您的健康美麗更持久。6、密林珍品，雪山饋贈。7、北國雪...

1、食材：母雞1只、黨蔘25克、當歸30克、淮山藥30克、紅棗30克、枸杞子10克、食鹽1茶匙、姜5克。2、材料準備好，將黨蔘、當歸、紅棗、枸杞、淮山沖洗一下，薑切片。3、將母雞用滾水焯一下，衝...

1、食材：大米70克，小米50克，桂圓乾適量。2、取大米稍加清洗。3、大米放入電飯煲內膽，加適量水，將內膽放入電飯煲，蓋上鍋蓋通電煲。4、取小米稍加清洗。5、小米入鍋同煲。6、取桂圓稍加清洗。...

1、胡蘿蔔羊肉湯：這道湯有畏寒的作用。對於手腳冰涼的朋友非常有效，還有健脾養胃、助消化等作用。2、香菇燉烏雞湯。總的來説這道湯是一道養生湯，具有提高免疫力，延緩衰老，坑癌等功效。對於...

1、材料：黃魚400g，豬腱肉300g，白木耳100g，花旗參10g，梅子兩粒。2、將白木耳浸軟洗淨。3、豬腱肉洗淨、過水、切塊後備用。4、黃魚去內臟、去鱗片後擦乾水份，放入鍋中煎至金黃色，切塊備用。5、...

1、材料：紅參10g，靈芝20g，紅棗10g，烏龜1只，食鹽、料酒、姜各適量。2、將龜宰殺後，放沸水鍋內略煮，撈出，去皮及內臟，取肉切塊。3、與紅棗(去核)、紅參、靈芝用沙鍋，加清水適量，文火煲湯1h，加食鹽、...

1、羊蛋2只、紅椒50克、青椒50克、洋葱50克、大蒜3株、蘑菇5只、蒜頭5只。2、方法：羊蛋洗淨切片，加入適量的澱粉、黃酒、醬油、鹽、胡椒粉、味精抓勻醃10分鐘。紅椒、青椒、洋葱、蘑菇、...

1、筒骨一斤，先用滾水煮兩分鐘，去血水，然後放入砂鍋，加薑片三四片，鹽，料酒少許，最好加幾滴醋，可以讓肉更入味。2、可以同時也可以半小時以後加入切塊的玉米，胡蘿蔔，一小把枸杞，關小火慢慢燉，兩個小...

1、對抗衰老、美容養顏，防止皺紋增多，改善皮膚質感，保持青春活力。2、滋陰壯陽強腎健體，維持荷爾蒙及內分泌平衡。3、補充人體每天所需微量元素，提高免疫力。4、消除疲勞，提高記憶，營養神經，改...

1、原料：老母雞1只，香菇和黃花菜各100克，冬蟲夏草和三七各3克，天麻5克，枸杞子和山藥各20克，精鹽、味精各適量。2、將洗淨的雞塊放入鍋內，加入冬蟲夏草、天麻、三七、香菇、枸杞子、山藥、黃花...

1、鴨是一種營養豐富的水禽。每100克鴨肉含蛋白質16.5克，脂肪7.5克，還含有鈣、磷、鐵、多種維生素及碳水化合物等營養成分。因其常年在水中生活，性偏涼，有滋五臟之陽、清虛勞之熱、補血行...

1、原材料：魚膠5兩，枸杞子6錢，山藥1兩，黨蔘5錢，大棗15粒，豬瘦肉1斤，姜2片。2、紅棗去核，魚膠泡1天1夜，隨後在水中加少量姜，葱白酒，待水開後放進煮10分鐘。3、再換清浸水1-2鐘頭，切片預留，豬瘦肉川燙...

1、牛裏脊，輔料：尖椒，調料：醬油、白糖、料酒、海鮮醬、食用鹼、澱粉、雞精、麻油。2、牛裏脊切條，加入醬油、白糖、澱粉上漿，尖椒洗淨拍鬆。3、鍋燒熱入油，待油温升至三成熱，下牛柳劃熟撈出。4...

1、羊肉洗淨剁成塊，黨蔘、北芪切段洗淨，紅棗、枸杞泡透，生薑洗淨切片；2、鍋內加水，待水開時放入羊肉塊，用中火煮去血水，撈起衝淨待用；3、在湯碗內放入羊肉塊、生薑片、北芪片、黨蔘段、紅棗、...

1、先取一半的酒釀放入砂鍋中。一盒400克，用一半就可以了。2、放入一大碗水進去，攪拌均勻。3、枸杞洗淨，放入砂鍋中。4、冰糖放進去，蓋上蓋子中火開始煮。5、這時候，把雞蛋打入碗中，打散備用...

1、食材：淨土氣鴨2500克。附助：枸杞子，東瓜，籮卜，海帶絲，鹽5克，白胡椒粉3克，米酒2克，葱根5克，生薑片2.5克，雞精1克。2、將鴨屠宰治淨，切割成3公分寬，5公分長的塊，除掉環境污染，生薑切成片預留。3、鍋...