1、材料:紅參10g,靈芝20g,紅棗10g,烏龜1只,食鹽、料酒、姜各適量。
2、將龜宰殺後,放沸水鍋內略煮,撈出,去皮及內臟,取肉切塊。
3、與紅棗(去核)、紅參、靈芝用沙鍋,加清水適量,文火煲湯1h,加食鹽、料酒、薑絲各少許調味。食肉喝湯,分4次食用,1/d,連服4d,隔半月再食。