炒角瓜的精選

1、用料：角瓜２個、麻椒、花椒、蒜３瓣、生抽１勺、鹽。2、兩個大角瓜先豎着切成兩半再切片。3、熱鍋冷油下麻椒花椒（多一些），和大蒜末，炸一下放到鍋邊。4、下角瓜片大火翻炒均勻，角瓜均勻炒軟之後...

1、原料準備：角瓜600克，精鹽3克，大葱一段，大蒜4瓣，大豆油20克，生抽一小勺，生薑一片，花椒麪一小勺。2、將角瓜洗淨，切開，去瓤，將角瓜切成片。3、將大葱切成片，蒜切成片，姜切成片，炒鍋放大豆油燒開，加入...

1、主料：角瓜600克。2、輔料：植物油3湯勺、蠔油1湯勺、食鹽1小勺、姜1小塊、蒜1/2頭。3、角瓜洗乾淨，切成自己喜歡的片狀。4、姜、蒜都剁成末。5、炒鍋熱油，放入薑末和一半的蒜末炸香。6、...

1、主料：角瓜1個。2、輔料：蒜瓣2個、鹽半茶匙、雞精半茶匙、生抽半湯匙。3、角瓜一個，洗淨切片。4、鍋內加油燒熱，加入蒜片生抽爆香，倒入角瓜片爆炒。5、不停翻炒兩分鐘左右，至瓜片變軟變色...

1、先把角瓜切開用勺子把裏面的籽挎出。在把肉切成薄片，葱、姜切成丁。2、把鍋預熱倒入適量的色拉油，在把肉放裏翻炒幾下後把葱、姜、下鍋翻炒出香味，在倒入醬油、十三香。3、這時把角瓜...

1、主料：角瓜600克。2、輔料：精鹽3克、大葱一段、大蒜4瓣、大豆油20克、生抽一小勺、生薑一片、花椒麪一小勺。3、將角瓜洗淨，切開，去瓤。4、將角瓜切成片。5、大葱切成片，蒜切成片，姜切成片...

1、原料：角瓜、葱、蒜、姜、辣椒、油、鹽、蔬之鮮、糖。2、首先，將所需食材洗淨備用。3、改刀成片。4、葱薑蒜，辣椒改刀備用。5、鍋中入油爆香葱薑蒜。6、倒入角瓜片翻炒。7、加少許蔬之...

1、角瓜雞蛋餃子做法1.雞蛋加少量鹽，打勻，用油滑散。2.角瓜洗淨，擦絲，略剁碎些，撒些鹽，攥出湯不要。3.把雞蛋，角瓜絲，和在一起，加一把蝦皮，十三香，精鹽，醬油，雞精各少許，和成餡。4.包餃子5.煮2、角瓜...

1、用料：小瓜500克、紅蘿蔔100克、油適量、鹽1小勺、雞粉3小勺、醬油適量2、首先先把小瓜、紅蘿蔔洗淨，用刀切成片。3、熱鍋下油，放入小瓜和紅蘿蔔片，翻炒30秒。4、然後再放入生抽、鹽、雞...

1、食材：角瓜一個，鹽適量，油適量，醋適量，蒜末適量。2、首先角瓜洗淨。3、角瓜切片備用。4、熱鍋涼油，放入蒜末爆香。5、倒入角瓜煸炒。6、角瓜炒軟後放鹽和醋翻炒。7、關火，盛入盤內即可。...

1、材料：豬肉一小坨、角瓜一個、鹽、生抽、白糖各適量。2、做法：把角瓜洗淨切成小正方體，肉切片兒。先把肉片炒熟（不用太熟，喜歡吃嫩一點的可以先用澱粉什麼的醃一下），然後把肉盛起來。然後炒...

1、主料：角瓜、肉。2、輔料：葱、姜、蒜、郫縣豆瓣醬、鹽、料酒、醬油、老抽、十三香、味精。3、葱薑蒜切好備用。4、角瓜用小勺挖去囊，切片。5、五花肉切薄片。6、用料酒，一點醬油醃製十分...

1、食材：角瓜300克、豬肉50克、葱薑蒜適量、蠔油適量、鹽適量、花椒麪適量。2、葱薑蒜切碎，備用。3、角瓜洗淨，切開，去掉瓜瓤。4、角瓜切片，待用。5、鍋內倒入油，把切好的肉絲進行翻炒，變色後...

1、主料：角瓜。輔料：蒜瓣2個，鹽半茶匙，雞精半茶匙，生抽半湯匙。2、角瓜一個，洗淨切片；3、鍋內加油燒熱，加入蒜片生抽爆香，倒入角瓜片爆炒；4、不停翻炒兩分鐘左右，至瓜片變軟變色後加入鹽和雞精翻...

1、材料：西葫蘆1個、雞蛋4個、鹽1勺、味精1勺、耗油1大勺。2、先把角瓜洗乾淨，切成四半，再切成薄片。也不用太薄，角瓜炒過會下水，太薄了就會太軟，筷子不易夾起來。3、雞蛋打入碗裏，攪散備用。...

1、主料：角瓜400克、雞蛋3個。2、配料：油適量、鹽適量、葱花適量、味精適量。3、角瓜切片。4、炒鍋放油，放入雞蛋翻炒，炒熟盛出。5、炒鍋放油，放入葱花和角瓜片翻炒。6、放入炒好的雞蛋大火...

1、主料：角瓜300克。2、輔料：豬肉50克、葱薑蒜適量、蠔油適量、鹽適量、花椒麪適量。3、葱薑蒜切碎，備用。4、角瓜洗淨。5、切開，去掉瓜瓤。6、角瓜切片。待用。7、鍋內倒入油，把切好的肉絲...

1、角瓜1個、雞蛋2個、木耳15片左右。2、做法：木耳提前泡好，角瓜洗淨豎切四瓣，然後切成片，雞蛋打到碗中，加少量水攪拌均勻。熱鍋下油，油熱後倒入雞蛋，炒熟，盛出備用。鍋裏放少許油，倒入角瓜木耳...

1、角瓜炒兩三分鐘就可以熟。2、角瓜別名也叫西葫蘆（學名：CucurbitapepoL）一年生草質藤本（蔓生），有矮生、半蔓生、蔓生三大品系。多數品種主蔓優勢明顯，側蔓少而弱。3、角瓜是矮生品種節間短，...

1、原料：豆角150克、茄子1個、肉200克、泡椒碎約15克、醬油適量、蒜碎適量。2、豆角去筋洗淨，切成絲，茄子洗淨切細條；肉洗淨，切絲；3、鍋燒熱倒油，下肉絲翻炒，下豆角絲炒至稍變色，倒入醬油，再加些...

1、食材：角瓜一個、豬肉適量、葱，姜，鹽，蠔油，適量、料酒，幹澱粉，味素適量、豆油適量、胡蘿蔔少許。2、角瓜洗淨切成菱形片。3、豬肉切片，加一點料酒幹澱粉抓一下。姜去皮切絲，葱切絲備用。4、鍋...

1、用料：角瓜250g，雞蛋3只，蝦仁10只，木耳10朵，鹽適量，葱花適量。2、木耳是需要提前泡發。3、角瓜切片好。4、選新鮮的海蝦自己回來剝殼。5、三隻雞蛋打到碗裏，加一滴醋不停的攪拌，炒出來的蛋才...

1、主料：西葫蘆300克、雞蛋2個。2、輔料：花生油適量、雞精適量。3、角瓜洗淨切片備用4、雞蛋攪拌後用過炒熟備用5、鍋內放適量食用油加熱，放入葱花、花椒麪炒香，同時加入切好的角瓜炒至八...

1、食材展示：雞蛋、青蒜1根、角瓜1個、花椒粉、鹽、料酒、食用油。2、準備配料：角瓜洗淨切片，雞蛋打到碗中，青蒜洗淨切碎備用。3、入鍋炒制：炒鍋燒熱加入食用油加熱到八成熱，雞蛋中加入少許...

1、角瓜洗淨切成菱形片。2、豬肉切片，加一點料酒、幹澱粉抓一下。姜去皮切絲，葱切絲備用。3、鍋中倒入豆油，七分開放入花椒麪，肉片翻炒。4、肉片變色，放入葱絲，薑絲翻炒，胡蘿蔔翻炒。5、放入...