肉片炒角瓜怎麼做 做肉片炒角瓜的步驟

1、先把角瓜切開用勺子把裏面的籽挎出。在把肉切成薄片，葱、姜切成丁。

2、把鍋預熱倒入適量的色拉油，在把肉放裏翻炒幾下後把葱、姜、下鍋翻炒出香味，在倒入醬油、十三香。

3、這時把角瓜放入鍋裏面，翻炒幾下在放入味精和精鹽，在翻炒1分鐘後可關火裝盤盛出。

4、一盤美味的角瓜炒肉這就做好了！