雞米花蘸料怎麼做才好吃 雞米花自制蘸料的做法

1、原料:800g雞胸肉（切成小塊）125g麪粉140g玉米片半茶匙鹽半茶匙黑胡椒半茶匙蒜粉少量辣椒粉2個雞蛋60ml牛奶蜜汁醬200g燒烤醬，80g蜂蜜，60g番茄醬。

2、烤箱預熱至200度，烤盤鋪上烤紙，待用。同時將雞塊和麪粉在碗中攪拌均勻。

3、玉米片、鹽、黑胡椒、大蒜粉和紅辣椒粉放入攪拌機中攪，雞蛋和牛奶在另一個碗中拌勻。雞塊先蘸上雞蛋牛奶，抹勻，再放入玉米片混合物中，翻滾均勻，然後放在準備好的烤紙上。

4、放入烤箱烤18分鐘，在9-10分鐘時候要取出翻一次。從烤箱中取出，冷卻5分鐘。

5、製作蜜汁醬：鍋開中火，倒入燒烤醬、蜂蜜、番茄醬煮6-7分鐘，攪拌幾次。

6、將雞塊放入碗中，倒入蜜汁醬，攪拌均勻，裝盤完工。