雞米的精選

1、不同的雞米花其炸制的時間有所不同，如果是超市中購買的冰凍雞米花，那麼在油温八成熱之後放入雞米花，待雞米花漂浮在油麪上時，再炸大概三分鐘左右即可；如果是自己製作而成的雞米花，那麼在...

1、10分鐘左右。雞米花是用雞肉，麪包糠，帶奶粉等製作而成，製作完雞米花後油炸10分鐘左右即可。2、在油炸雞米花之前需要先將雞肉醃製，醃製之後再進行油炸。雞米花炸完之後還可以在雞米花上...

1、使用空氣炸鍋炸雞米花前需要預熱5分鐘，可以確保雞米花受熱均勻，炸雞米花温度180度，時間在15分鐘左右，炸好的雞米花可以直接吃，也可以根據個人口味蘸上番茄醬等，口味更加豐富。2、製作雞米...

1、澱粉（10克）放碗內加水調出濕澱粉（20克）備用；葱、姜切末待用；將雞脯肉剔去筋膜，切成0.4釐米見方的肉末放入碗內，加蛋清、黃酒、精鹽、味精、濕澱粉拌勻，醃漬入味。2、冬筍、荸薺、菠菜梗均切...

1、深一點的鍋裝半鍋油燒到5、6成熱用筷子一個個夾進油鍋裏炸到浮起來且表面淺黃色，撈出控油等涼了再次熱油復炸一次效果更好，吃着比較酥脆，外焦裏嫩。2、出鍋搭配番茄醬小孩子十分喜歡吃...

1、雞米花炸4分鐘即可，雞肉切條再切塊，加入料酒、鹽、味極鮮少許、胡椒粉攪拌均勻醃製10分鐘。2、準備好麪粉、蛋液、麪包糠依次擺開；醃製好的雞肉先裹上面粉兑生粉再裹蛋液最後裹麪包糠...

1、雞胸肉：250g；鹽：少許；黑胡椒：少許；耗油：10g；雞蛋：1個；玉米澱粉：20g；麪包糠：30g。2、將雞胸肉解凍，洗淨，切成條然後再切粒備用。3、用個小碗將鹽，黑胡椒，蠔油等調料都放好，然後倒入裝雞肉的碗裏。4、用...

1、雞米花炸10分鐘左右即可食用。2、雞米花是用雞肉,麪包糠,帶奶粉等製作而成,製作完雞米花後油炸10分鐘左右即可。在油炸雞米花之前需要先將雞肉醃製,醃製之後再進行油炸。雞米花炸完...

1、主料：雞胸肉500克、雞蛋2個、澱粉50克、麪包糠100克。2、輔料：食鹽適量、料酒適量、胡椒粉5克、五香粉3克、食用油少許。3、做法：將雞胸肉洗淨切小塊，加入鹽、胡椒粉、五香粉拌均勻，醃製...

1、4分鐘即可，雞肉切條再切塊，加入料酒、鹽、味極鮮少許、胡椒粉攪拌均勻醃製10分鐘。2、準備好麪粉、蛋液、麪包糠依次擺開；醃製好的雞肉先裹上面粉兑生粉再裹蛋液最後裹麪包糠。3、深一...

1、雞米花用麪粉還是澱粉：澱粉。2、雞米花可用澱粉來做，用麪粉炸出來口感會比較硬，也可把麪粉和澱粉一起使用。3、雞米花裏面含有蛋白質，維生素ｅ以及維生素ｃ，容易被身體吸收以及利用，讓體力有...

1、雞米花用空氣炸鍋200度預熱5分鐘，180度加熱15分鐘左右。2、使用前注意用熱水、洗滌劑和非研磨性海綿徹底清潔炸籃和煎鍋，然後用濕布擦拭空氣炸鍋的內部和外部。注意將空氣炸鍋放在穩...

1、用料：雞米花適量、蒲瓜一根、榨菜一包、蝦皮適量、老酒兩大勺。2、把蒲瓜切均勻的圓片。3、加榨菜蝦皮老酒放入鍋中一起煮熟。4、煮熟後加適量的雞精和鹽。5、把雞米花放進去煮一會，...

1、雞米花可以用烤箱烤。2、先把雞米花解凍,弄好進行醃製,然後處理好的雞米花均勻擺放在墊有油紙的烤盤上,再放到預熱好的烤箱中,上下火180度,烤18分鐘左右。因為烤箱的温度不同,烤雞...

1、原料:800g雞胸肉（切成小塊）125g麪粉140g玉米片半茶匙鹽半茶匙黑胡椒半茶匙蒜粉少量辣椒粉2個雞蛋60ml牛奶蜜汁醬200g燒烤醬，80g蜂蜜，60g番茄醬。2、烤箱預熱至200度，烤盤鋪上烤紙，待用。...

1、雞米花用烤箱180度的火温烤制15-18分鐘即可。2、雞胸肉切成２釐米左右的小塊狀，加入一匙生抽、２克白糖、烤肉料，翻拌均勻，蓋上保鮮膜，醃製２個小時左右。3、將醃漬好的雞肉均勻裹上一層澱粉，...

1、雞排洗淨切成小塊，具體大小參照外面吃的雞米花。2、放入鹽，胡椒粉，四分之一個蛋清。3、用手抓勻，醃製半小時。4、雞肉在澱粉中蘸一圈，然後在蛋液裏蘸一下，最後在麪包糠中滾一遍；5、倒入雞...

1、食材：黑白糯米，雞胸肉料料酒、澱粉、生抽、香油。2、其它：粽葉、牙籤。3、黑白糯米分別加入適量的水，浸泡至少3小時以上，泡好後撈起稍稍瀝乾水份。4、雞胸肉切成拇指大小塊，加入適量料酒...

1、材料：母雞(1000克)、香菇(50克)、玉蘭片(10克)、味精(5克)、鹽(10克)、小葱(10克)、澱粉(13克)、姜(10克)、植物油(25克)、江米酒(100克)。2、將母雞（孝感黃母雞）宰殺去毛，由背部開膛去...

食材：米粉適量,雞蛋適量,火腿適量，辣椒適量，香葱適量，鹽一小勺，醬油一小勺。1、先將米粉煮熟，煮熟後裝入盛有涼開水的碗中。2、趁着煮米粉的空閒時間先將火腿切細絲備用。3、紅椒切小段備用...

1、雞胸肉一塊，切成1釐米寬片。先切成1釐米寬的條，再切成均勻大小的丁。適量亨氏燒烤醬，生抽，老抽，鹽，麻椒粉，辣椒粉。戴上一次性手套抓勻，醃四十分鐘。醃好的雞肉丁蘸麪粉。2、蘸雞蛋液。再均...

1、雞胸脯肉洗乾淨，切成均勻的丁。2、切好的雞肉丁，加鹽、胡椒粉、雞蛋清醃15分鐘。3、準備好澱粉、全蛋液、麪包糠。4、醃好的雞丁依次沾上澱粉、雞蛋液，再裹上面包糠。5、做好的生坯放...

1、雞胸肉解凍洗淨，切成條，再切粒。2、將鹽，黑胡椒，蠔油等調料放在一起，倒入裝雞肉的碗裏，攪拌均勻。3、用雞胸肉蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏1到2小時。4、取出雞肉，在麪粉裏滾一下，去除多餘的澱粉...

1、食材:新鮮雞頭米200克芹菜1棵紅椒半個鹽少許糖少許雞精少許2、將芹菜和紅椒洗淨，切小粒。鍋燒熱放少許油，倒入雞頭米翻炒。3、將雞頭米翻炒1、2分鐘後，倒入芹菜和紅椒粒。4、接着翻炒...

1、雞頭米（學名：EuryaleferoxSalisb.exDC）是睡蓮科芡屬植物，即新鮮芡實，又名雞頭肉，俗稱雞頭，是一類睡蓮科被子植物。2、果實呈圓球形，淡黃色，尖端突起，狀如雞頭，有健脾益氣，固腎澀精等作用。...